FOODEX JAPAN 2018 「立ち呑み(風) 海翼屋」準備中です

FOODEX JAPAN 2018 「立ち呑み(風) 海翼屋」準備中です

こんにちは

明日より開催されます「FOODEX JAPAN 2018」に参戦いたします。

今日からチーム出動して準備しております!

今年の展示は、立ち呑み(風) です、ちょっと寄ってってくださいね

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

明日3月6日(火)から9日(金)

10時~17時まで開催(最終日16時半まで)

 

幕張メッセでお待ちしております。

 

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新商品!「おつまみ 焼きししゃも」 登場!

新商品 「おつまみ 焼きししゃも」 登場しましたー!!

 

 

←2種類あります。

左の黒い袋が、「焼きししゃも」

右の赤い袋が、「ピリ辛焼きししゃも」

 

 

 

 

 

お酒のおつまみに!最高~においしいです!

このクオリティでこの価格・・・どこにも負けません!!

 

ヒットの予感♪

ぜひご賞味くださいね!

 

この商品に関するお問い合わせはこちらからどうぞ

また、お電話でも受け付けております!

 

現物は、3月6日からのFOODEX2018でも見ていただけますよ!

 

ではでは また お会いしましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お問い合わせはこちらからどうぞ

また、営業担当へ直接お問い合わせくださいませ

 

近々店頭に並ぶ予定です!

ご賞味くださいね!ビールやハイボールもお忘れなく!

 

 

 

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今年もご馳走様でした!

 

今年も友達から愛媛のみかんを頂きました。
あっという間に完食しました。(ご馳走様でした)
愛媛といえば、日本一のみかん産地という事です。
愛媛のみかん生産量は年間約21万トン。種類も豊富だし、メインどころ約17種類があります。
その中で 私が一番好きなのは伊予柑というみかんです。

 

内皮をむいて食べます。プリプリと弾けるような大粒の果肉は、食べ応えも十分。色鮮やかで、味よし、香りよし サイコです。
是非みなさんも召し上がってみてください。

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シーフードショー

 

 

 

今週は大阪ATCでアグリフードEXPOとシーフードショーが開催されます。

弊社は出展していませんが様々な原料や加工品を見ることができ

勉強になるな~といつも各ブースを興味深く見ております。

良い原料を見つけてよい新製品が開発できるよう日々勉強です!

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新年快楽!(あけましておめでとうございます!)

新年快楽!(あけましておめでとうございます!)

 

 

何???

 

2月に何の新年あいさつと思われる方も多いかと思いますが、

今日は中国の「春節」だからです。

 

毎年、「春節」になると町中が赤に染まり、

雰囲気もガラリっと変わるほどの盛り上がりを見せるのです。

「春節」は中国の最大のイベントとも言えます。

 

そもそも「春節」は、なに???

 

「春節」というのは旧暦の正月のこと、

日本では旧正月と言われています。

中国以外にも、韓国、ベトナムなど「年越し」と言えば「春節」を指す国は少なくありません。

日本も昔は「春節」を祝っていましたが、

元旦に正月を祝うようになったのは明治維新以降からだそうです。

 

今日は、「春節」の食べ物について、少しお話したいと思います。

 

春節の食べものと言えば餃子(もちろん水餃子)のイメージが強いですが、

一概にそうでもありません。

 

北方では、大晦日から家族が集まって餃子を作って、食べる伝統習慣があります。

「春節」に餃子を食べるのは、餃子の形が金子、銀子に似ていて縁起がいいからと言われています。

昔は、春節から5日間かけてずっと餃子を食べていたようですが、

今は、毎日餃子を食べ続けるようなことはないようです。

 

一方、中国の南のほうでは、

餃子の代わりに湯圓(タンユエン)を食べる習慣があります。

湯圓は、発音が団圓(トアンユエン)に近いことから、食べると縁起が良いと言われています。

 

また、地域によっては揚げ餃子を食べるのもあるようです。

 

今日は、春節の食べ物のお話でした。

 

では、良いお年を

 

 

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PSVR

先日ソニーストアのPlayStationVR特別体験会に行ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

体験したのはPlayStationVR WORLD Ocean Descent(オーシャン ディセント)というソフトです。

 

熱帯魚が泳ぐ海の中をどんどん下に降りていき、真っ暗な海の底にたどり着きます。

 

ゲームの世界の中に体が入り込んだような不思議な感覚でした。

 

aiboもいました。

 

 

 

 

 

 

自分で名前をつけれるそうで、この子は「とんとん」でした。

 

「とんとん」と呼んだら、ちゃんとこっちを向いてくれました。

 

背中やあごの下にもセンサーが入っていて、触ると尻尾をふって喜んでいました。

 

とても楽しかったです。

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2月

今日から2月。2018年も早いもので1ヶ月が経ちました。
そして、3日後には節分があります。
そこで節分について少し調べてみました…

節分とは、文字通りですが「季節を分ける」という意味があります。

季節を分ける日は一年間に4回あり、春夏秋冬それぞれに始まりの日が決められています。
春は「立春」、夏は「立夏」、秋は「立秋」、冬は「立冬」と呼ばれています。
この、春夏秋冬それぞれが始まる日の前日のことを「節分」といい
節分は年に1回だけではなく、4回もあるのだとか。びっくりですね。

節分の豆まきは、もともとは中国から伝わってきた風習で、「季節の変わり目は邪気(鬼)が生じる」と考えられており
その鬼を追い払う儀式として、文武天皇の時代の慶雲3年(706年)に宮中で初めて行われたそうです。

室町時代(1338年~1573年)ごろは、冬から春になる時期を一年の境目とし「立春」は新年を迎えるのと
同じくらい大事な日として特に重要視され、豆をまいて鬼を追い払う行事として庶民にも定着していきました。

立春はその年によって変わりますので、節分もそれに合わせて変わります。
2018年の節分は2月3日(土)です。

また、恵方巻きの「恵方」とは、その年の福を司る神様、歳徳神(としとくじん)のいる方角のことをいいます。
商売繁盛を願って食べていたのが始まりの恵方巻きですが、恵方を向いて一本丸ごと食べることで無病息災や
商売繁盛の運を「一気にいただく」ということを意味しており、途中で止めると「運を逃がす」とも考えられています。

2018年の恵方は「南南東」になります。

子供のころは深く考えずに楽しい行事として参加していたことにも、ちゃんとした由来や意味があるのですね。
今では、太巻き寿司だけではなくロールケーキやオムライスまでもが「恵方巻き」として販売されていたり
時代とともに恵方巻きもユニークな姿に変わっていきますが、古くから続く習慣をいつまでも大切にしていきたいものですね。

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毎年恒例!その2

こんにちは。双子のか~さんです。

最近の京都は、寒くなったり暖かくなったりクルクルとお天気が変わり、いくら冬が好きとはいえどアラフィフには少々厳しいです。

 

さて、先日、我が家の毎年恒例行事、伊勢神宮(内宮)へ初詣に行ってきました。

とはいえ、年末年始は実家に帰省するので、いつも1月最初の3連休に行きます。

朝5時半に自宅を出発。

到着すると、宇治橋の前には大きな人だかり。

皆さん、宇治橋からの日の出を写真におさめていらっしゃいました。

私も!!!と思いましたが、あまりの人の多さに断念。

心におさめて、合掌。

日の出を浴びながら宇治橋を渡りきると、今年が明るく過ごせるような気持ちになったいい朝でした。

 

 

 

 

 

 

 

参拝を終え、宇治橋を戻り、振り返ったら、角度こそずれたものの、まだ日の出が!!!

 

 

 

 

 

今年の初詣はとにかく寒く、冷え切った体にはやっぱりコレ。(冷え切ってなくても食べちゃいますが…)

赤福さんの「ぜんざい」

 

 

 

 

 

お昼ご飯はいつもこちらにお邪魔しています。

すし久さん「手こね寿司」

 

 

 

京都から車で2時間あまり。

旅気分も味わっていますが、あくまでも初詣ですよ。

 

 

今年は、帰りに「護王神社」さんにも行きました。

護王神社は、京都御所の西側にあり、足腰の神様です。

表門の両脇には、狛犬ではなく、霊猪像(狛いのしし)があります。

足腰の難儀のある方やスポーツ選手などがお参りに来られるそうです。

我が家の双子もそのご利益を授かるべく参拝しました。

絵馬をかけるところにふと目をやると、羽生結弦選手のけがの回復を願う方たちの絵馬がたくさんかけられていました。

 

護王神社 今年は戌年

わんにゃんウォーカーストアもよろしくお願いいたします。

 

 

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寒い日が続きますね~

正月休みも明け、皆様いかがお過ごしでしょうか。

こうも毎日寒いと、夜ごはんも暖かい汁ものとかお鍋がいいですね。
料理が苦手な私もこの冬は、お鍋をしょっちゅうやってます。
お鍋専用スープに白菜メインで他野菜を適当に切って、
鶏団子を入れ、ぐつぐつするだけで、簡単に美味しいですからね。
因みに、弊社の『しょうがパウダー』を少し入れると、
程よいアクセントになって、すごくおススメですよ。

余談はさておき、2018年は早々に新商品の発売や既存商品のリニューアル、
3月には幕張メッセで開催されるFOODEXにも出展する予定があり、
日々慌ただしくしております。

より良い商品を皆様にご提供できるよう、更に努力して参りますので、
今年も何卒よろしくお願いいたします。

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2018年初日の出 新たな一年がはじまりました

新年あけましておめでとうございます。

この冬は寒波の到来が多く、お天気の良くない日が多いですが、元旦の初日の出はとっても綺麗に見ることができました。写真は京大桂キャンパス近くの公園から撮影しました。

2018年もどうぞ宜しくお願い申し上げます

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