おすすめレシピ

サバーグ〜おろしポン酢〜

材 料(2人分)

さば水煮缶
1缶
おから
100g
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ2
片栗粉
大さじ1
しょうがパウダー
小さじ1
細ねぎ
お好み
大根おろし
お好み
ポン酢
お好み

使用商品
  • しょうがパウダー
  • さば水煮

 1.さばを水切りしてボールに入れ、おから、酒、醤油、しょうがパウダーを入れます。

2.手で全体によく混ぜてまとめます。(骨はやわらかいですが、ケガには気をつけて下さい)食べやすい大きさにまるめます。

3.油を大さじ2ひいたフライパンで焦げ目のつくまで両面焼きます。

4.大根おろし、お好みでかいわれや刻んだネギをのせて、ポン酢でいただきます。

ふわふわのハンバーグならぬサバーグが出来上がります。ポン酢でさっぱりと食べられるのでヘルシーなメニューです。こはだの水煮缶でも作れます。


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