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簡単!クラムチャウダー

材 料(4人分)

あさり水煮
1缶
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
にんじん
1個
小麦粉
大さじ2
バター
20g
コンソメ
1個
塩こしょう
少々
250ml
牛乳
500ml
ドライパセリ
少々

使用商品
  • ドライパセリ
  • 黒豆入 塩こしょう
  • あさり水煮

 1.野菜をさいのめにカットして、バターで炒める。

2.玉ねぎが透き通ったら火を止め、小麦粉を入れてなじませる。

3.水、あさり水煮を加えて、弱火で煮込む。

4.野菜に火が通ったら、牛乳を加え、とろみがつくまで弱火で煮込む。

5.お好みでドライパセリをかけたら出来上がり!

水煮缶なら下処理が必要ないので、とっても簡単に作れちゃいます!


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