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鶏皮きゅうり 旨辛みそあえ

材 料(2人分)

鶏皮
1枚
キュウリ
1/2本

使用商品
  • 旨辛みそ

鶏皮はお酒 塩少々を入れた熱湯でゆで、あら熱が取れたら細切りにする。

キュウリも細切りにして 鶏皮の細切りと旨辛みそ(小さじ1~ 適量)を入れてあえる。

旨辛みそはお好みで調整して下さい。

切ってあえるだけのかんたんな一品ですので、お酒のおつまみにぜひ作ってみて下さい。 


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